関西一 純米吟醸

kansaiiti-jungin

関西一 純米吟醸 (kansaiiti-jungin)

吟醸酒発祥の地「安芸津」 広島杜氏の古里「安芸津」で創業以来160年、地元でもっとも愛飲される当社「柄酒造株式会社」の代表的なお酒です。
限定品ではありませんが、少量生産のため、品切れにご注意ください。

 

 

軟水醸造法は、明治時代初期に「安芸津」の醸造家 三浦仙三郎が、広島の水に合った酒造りを開発し広めた醸造法で、現在の吟醸酒造りの基となる製法です。
当社{柄酒造株式会社」は、その伝統の技を継承し、あくまでも「手作りの味」を追求しています。
歴史の流れと、杜氏の魂を、純米吟醸に込めました。

 

 

おだやかな香りと味わいの調和した純米吟醸。
ぬる燗もうまい!厳選した広島の酒造好適米「八反35号」と、清らかな「安芸軟水」を広島杜氏の卓越した技で醸した清酒 「於多福 純米吟醸」。
お米の味わいを最大限引き出しています。
姉妹品「関西一 純米吟醸」

 

 

◆原材米:八反35号
◆精米歩合:60%
◆日本酒度:+5.5
◆酸度:1.5
◆アルコール度:16% 広島もみじ酵母使用

 

広島県  柄酒造株式会社

注文番号 タイトル 販売価格(税別)
在庫状態 数量 単位  
kansaiiti-jungin720 関西一 純米吟醸 720ml 箱あり ¥1,450
在庫僅少
kansaiiti-jungin1800 関西一 純米吟醸 1800ml 箱なし ¥2,910
在庫僅少